Zdrowie i uroda2 Zdrowe gotowanie
Garnki Firmy ZEPTER
Przepisy Pani Ewy Smiech
Home Zdrowie Co to jest organizm? Przy kawie - nasz kacik towarzyski
Rola swiatla dla organizmu czlowieka Aparaty do swiatloterapi BIOPTRON
Przepisy naszych gosci
Wellness w Twoim domu !
Swiatloterapia Swiatloterapia w domu
Przepisy Zeptera
tani propan
Ryby -  zródlo zdrowia !

1. Cukinie nadziewane mięczakami

Składniki:
Cukinie nadziewane 1. 4 cukinie

Do spożycia nadają się młode rośliny o długości od piętnastu do dwudziestu centymetrów, jeszcze z resztką kwiatostanu.
Cukinia jest cennym warzywem Zawiera dużo wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, witamin: B1, B2, PP i C.

Pomaga w procesach trawienia, odkwasza organizm.
  


2. 1 kg mięczaków
3. 1 kg muszli
4. 2 czerwone pomidory
obrane ze skórki bez pestek.
5. szczypta curry
6. 1 łyżka stołowa musztardy Dijon
6. Dwa jogurty naturalne
6. 1/2 główki zielonej sałaty
7. 2 gałązki natki pietruszki
8. oliwa z oliwek.
9. pieprz mielony

Sposób przyrządzania:

Opłucz mięczaki pod bieżącą wodą. Obierz pietruszkę pozostawiając listki. Umyj cukinie i postaw je na końcówce bez ogonka. Odetnij ich górną część z ogonkiem, a następnie za pomocą łyżki lekko je wydrąż. Posól wnętrza cukini i ułóż je na sitku, pozostaw przez 15 min, aby obciekły.
W międzyczasie podgrzej płaską patelnię Zeptera do momentu, gdy wskaźnik termokontrolera znajdzie się na obszarze temperatury gotowania. Obniż temperaturę palnika do minimum, wlej na patelnię odrobinę oliwy z oliwek i obsmaż cukinie przez 3 minuty, tak żeby nie zmieniły koloru. Następnie przykryj patelnię i dalej gotuj. Gdy cukinie będą miękkie wyjmij je na talerz.

Podgrzej ponownie płaską patelnię Zeptera do momentu, gdy wskaźnik termokontrolera znajdzie się na obszarze temperatury gotowania. Wlej trochę oliwy z oliwek, następnie wrzuć mięczaki, zaczynając od największych. Dodaj natkę pietruszki i przykryj patelnię. Gdy wszystkie mięczaki się otworzą, odsącz je na sitku. Sos zachowaj, następnie odparuj go do 2/3 objętości.
Obierz ze skorupek mięczaki. Zmieszaj z jogurtem i musztardą Dijon, dodaj odrobinę curry, octu i pieprzu. Rozprowadź odrobiną oliwy z oliwek. Pokrój pomidory w kostkę i rozdrobnij natkę. Pokrój listki sałaty. Wymieszaj mięczaki z sosem jogurtowym, dodaj natkę i kawałki pomidorów. Nafaszeruj i przybierz tym cukinie. Posyp wszystko pieprzem i dobno pokrojoną sałatą.

SMACZNEGO !!!!     

Dodaj twój komentarz

Nazwa przepisu

 

Twoje imie/ nick *

 

E-mail: *

 

Twój komentarz*

     

Jeśli chcesz otrzymywać zawiadomienie o nowych przepisach albo produktach musisz wypełnić wszystkie pola i kliknąć tutaj:   

następny przepis: >>>   

 

Komentarz naszych gości:
Helna: muszę spróbować


Kontakt:

Niezależny dystrybutor
Krystyna Kaliszczyk
E-mail:

 
krysia@jaizdrowie.com
Tel: 058 302 27 87
Komórka: 0503 84 84 82

Gościcie Państwo na prywatnej stronie. Powstała ona z prywatnej inicjatywy.* Zamieszczane tu artykuły opierają się na naukowych tekstach zamieszczanych najczęściej w zagranicznych czasopismach, albo broszurach wydawanych przez zagraniczne kasy chorych*.
 Każdy kto che może pomóc w jej tworzeniu poprzez przesłanie nam swoich przepisów kulinarnych albo infromracji dotyczących ochrony zdrowia, zdrowego odżywiania się itp... Po sprawdzeniu każdy artykuł zostanie opublikowany.
E-mail: propozycje@jaizdrowie.com 


[1]

Webmaster: E-mail:
webmaster@jaizdrowie.com

Ostatnia aktualizacja:

08/05/12 10:31 

Archiwum1
rori

Kto chce podzielić się z nami własnymi przepisami kulinarnymi może dodać swój przepis tutaj... >>>>

Wakacje  w Gdansku
Flaga-polska-baner1